CAPITOLO III

Gustare

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CUCINA AUTENTICA TOSCANA A CASTIGLIONE D'ORCIA

- I sapori di una volta -

Ricavata da una vecchia stalla, la Taverna di Mozart è un ambiente armonico, un punto di ritrovo e di degustazione dal cibo al vino, simile alle vecchie taverne dove i nostri nonni si ritrovavano per un buon bicchiere di vino in compagnia. Il ristorante si trova adiacente alla piscina, nella corte del resort e gode di un patio esterno molto spazioso dal quale nella bella stagione, si può ammirare una vista mozzafiato a 180° sulla Val d’Orcia e il tramonto su Castiglione d’Orcia.

L’eccellenza delle materie prime utilizzate, tutte provenienti da piccole aziende locali e da agricoltura biologica, è esaltata dalle tecniche gastronomiche tipiche della cucina di una volta. I menù proposti variano costantemente durante l’anno perché seguono il ritmo delle stagioni e la reperibilità dei prodotti.

Sono composti da piatti tipici della tradizione toscana e fatti “alla vecchia maniera”: passione, qualità e sapore si incontrano in ogni creazione. 

Abbiamo selezionato vini per lo più naturali tutti provenienti solo dalla regione Toscana e dalla nostra bella Italia e sarete guidati dal nostro staff, verso la scelta della bottiglia di vino che più si addice alle vostre esigenze. Potrete consumarla al tavolo, accompagnata da una gustosa cena toscana a base di crostini o di cremosi pici senesi; potrete degustarla nell’intimità della vostra camera oppure potrete acquistarla e portarla con voi come ricordo della Val d’Orcia.   

Il ristorante della Locanda in Tuscany è anche aperto solo su prenotazione per ospiti che non alloggiano all’interno del resort.

I NOSTRI SERVIZI*

  • Menu stagionali
  • Attenzione a intolleranze alimentari
  • Selezione di carni provenienti da allevamenti locali e cacciagione
  • Wi-Fi
  • Cene private vista valle
  • Sala climatizzata
  • Animali ammessi
  • Selezione di prodotti locali e/o biologici 
  • Utilizzo di farine locali macinate a pietra
  • Parcheggio privato all'esterno
  • Seggiolone per bambini
  • Cucina autentica toscana
  • Possibilità di tavoli all’esterno durante la bella stagione

*Si specifica che alcuni servizi sono su richiesta o a pagamento

Aperto a pranzo e a cena su prenotazione

Superlativo! Siamo stati in questo meraviglioso Ristorante a pranzo, abbiamo mangiato all'aperto circondati da un incantevole natura e per cena all'interno. Il cibo è semplicemente delizioso e i prodotti scelti dallo Chef sono di ottima qualità. Siamo stati accolti e coccolati dal personale, in primis dallo Chef che ringraziamo di cuore per averci regalato un ricordo memorabile della nostra vacanza! Non perdete questa incredibile esperienza in Toscana.

Barbara P su Tripadvisor

CUCINA AUTENTICA TOSCANA

  • Locanda in Tuscany © 2020 Tutti i diritti riservati

Spettacolare. Luogo incantevole, cibo super e personale ospitale! Un articolare ringraziamento al cuoco che con passione ci ha descritto le specialità della casa! Assolutamente da provare.

Michele_ve72 su Tripadvisor
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  7. Responsabile del trattamento è Locanda in Tuscany;
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TRAVEL IN ITALY

LOcKDOWN IS OVeR oN MaY 18th

- Locanda in Tuscany will open on june 20th -

SOME RELIABLE INFO ABOUT TRAVEL IN ITALY.

EXTRAORDINARY MEASURES

To slow down the spread of the Covid-19, extraordinary measures were taken in all Italian regions until the 3rd of May.

MORE PREVENTION, LESS RISKS

Italy is running thousands of tests to detect cases of contagions and taking appropriate measures: home isolation and hospitalization, only when necessary.

BEWARE OF
FAKE NEWS

The National and Regional Governments are running severe controls in all the areas where cases of Covid-19 were registered.

Last updated on May 14th, 2020. Please follow only the official updates on the Government Website.

Today the percentage of ICU patients has dropped to 1 %

 

HOW ITALY IS MANAGING THE COVID-19

The Italian Governament activated extraordinary measures to contain the spread of the virus
Isolation has been applied in suspicious cases, even in absence of symptoms
Italian citizens have access to the highest level of health monitoring
Population is constantly informed on how to limit the risk of contagion and invited not to move if not necessary, avoiding crowded places. 

The Department keeps up its daily commitment working with all the components and operational structures of the National Civil Protection Service.  In particular, with regard to health monitoring operations to contain the spread of Coronavirus across national territory, to present date, that is May 4, the total number of infected persons is 211.938, with an increase of 1.221 new cases compared to yesterday. The current total of positive cases is 99.980 resulting in a decrease of 199 cases.

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